تریبون اقتصاد_دانشمندان دانشگاه «اوپسالا» (Uppsala) و همکاران آنان از دانشگاه فناوری «چالمرز» (Chalmers) بر روی موادی در قهوه به نام «دیترپن‌ها»، عمدتا «کافستول» و «کاهوول»، […]

تریبون اقتصاد ریواس گیاهی است که به خاطر اسیدهای آلی موجود در آن، طعمی ترش و منحصر به فرد دارد. این خورشت معمولا با ادویه‌های […]

تریبون اقتصاد- امسال عید رو بدون نگرانی از قند و شکر، با یه شیرینی نخودچی رژیمی جشن بگیر! یه دستور ساده، بدون نیاز به همزن، […]

تریبون اقتصاد- ته چین، با آن رنگ طلایی و عطر دل‌انگیزش همیشه یکی از غذاهای ویژه سفره‌های ایرانی بوده است. ته چین را به روش […]

تریبون اقتصاد- سازمان بهداشت جهانی (WHO) مصرف روزانه ۵ تا ۱۰ درصد شکر را توصیه می‌کند، این در حالی است که مصرف جهانی این ماده […]

تریبون اقتصاد گلیسرول نوعی افزودنی است که در نسخه‌های بدون شکر برای حفظ بافت یخ‌زده استفاده می‌شود. این‌ ماده می‌تواند در کودکان خردسال حالت مسمومیت […]

تریبون اقتصاد_پرونده موسوم به چای دبش با گزارش وزارت اطلاعات دولت شهید رئیسی به‌عنوان اولین گزارش دهنده در دستور کار قوه قضاییه قرار گرفت و […]

تریبون اقتصاد- مواد لازم برای تهیه این شیرینی خوشمزه: آرد: سه لیوان آب: دو لیوان پودر خمیر مایه: یک ق غ سر صاف نمک: نوک […]

تریبون اقتصاد- ماه رمضان و عید در یک زمان به هم رسیدند اما بازار‌ها چندان شلوغی این دو مناسبت را ندارد. از جمله بازار شیرینی […]

تریبون اقتصاد- میوه خشک ممکن است برای کسانی که سعی می‌کنند غذاهای سلامی در میان وعده‌ها استفاده کنند، ایده معقولی باشد، ولی در واقع مملو از […]

تریبون اقتصاد کاکائو و شکلات هر دو از دانه‌های درخت کاکائو به دست می‌آیند اما تفاوت‌های مهمی دارند کاکائو به پودر یا کره‌ای گفته می‌شود که […]

تریبون اقتصاد_زهره پوراحمد با تأکید بر نقش نوع چربی‌ها در شکلات‌های صنعتی اظهار داشت: کره کاکائو یکی از مواد اصلی برای تهیه شکلات‌های باکیفیت به شمار می‌رود. […]